Productor: Bodega Trivento

Enólogo: Germán Di Césare

Cosecha: 2022

Region: Agrelo y Vistalba (Luján de Cuyo). Provincia de Mendoza, Argentina.

Composicion Varietal: 100% Malbec.

Crianza: 12 meses en barrica de roble francés y 12 meses en botella.

Graduacion Alcoholica: 14,5%

Temperatura de Servicio: 16 a 18 grados

Observaciones:

Cosecha: Recolección manual en cajas entre el 8 y 20 de Abril. Vinificación: Despalillado y molienda de los granos. 10 horas de maceración previa a la fermentación. 25 12 días de fermentación en tanques de acero inoxidable a 26-29º C. Maceración después de la fermentación. Fermentación maloláctica: Natural.