Productor: Aleanna (Alejandro Vigil & Adrianna Catena)
Enólogo: Alejandro Vigil
Cosecha: 2018
Region: Pampa El Cepillo, San Carlos, Valle de Uco, Mendoza 1300 msnm
Composicion Varietal: 95% Malbec - 5% Semillon / 30% Racimo Entero
Elaboración: 64 meses en fudre antiguo - Estiba en Botella: 1 año
Graduacion Alcoholica: 13.5%
Temperatura de Servicio: 16 grados
Observaciones:
Viñedo: Pampa EL Cepillo 1300m. Viñedo de alta densidad de 8000 plantas por hectárea.
Vinificación: Fermentación en piletas de hormigón. Maceración en frío durante 5 días. Maceración promedio 23 días, 30% racimo entero.
$150.000,00
Productor: Aleanna (Alejandro Vigil & Adrianna Catena)
Enólogo: Alejandro Vigil
Cosecha: 2018
Region: Pampa El Cepillo, San Carlos, Valle de Uco, Mendoza 1300 msnm
Composicion Varietal: 95% Malbec - 5% Semillon / 30% Racimo Entero
Elaboración: 64 meses en fudre antiguo - Estiba en Botella: 1 año
Graduacion Alcoholica: 13.5%
Temperatura de Servicio: 16 grados
Observaciones:
Viñedo: Pampa EL Cepillo 1300m. Viñedo de alta densidad de 8000 plantas por hectárea.
Vinificación: Fermentación en piletas de hormigón. Maceración en frío durante 5 días. Maceración promedio 23 días, 30% racimo entero.